Chinois revisité

Temps de préparation: 1h30

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 g de farine
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
1 cac de sel
1 cas rase de sucre
1 oeuf
10 cl de lait tiède
Garniture:
50 -100 g de fromage rapé
2 grosses cas de creme épaisse
200 g de cube de dinde
herbes de provence
du chevre

Préparation:

Mettre dans la map le lait, l'oeuf, la farine, la levure, le sel et le sucre.
Laisser tourner en programme pâte seule. (pétrissage puis temps de repos 1h30).
Sortir le pâton de la machine, le dégazer et l'étendre au rouleau en un rectangle.
Recouvrir le rectangle de creme, chevre, dés de dinde, rapée et herbe de provence.

Rouler la pâte et couper des rondelles, les disposer dans un plat rond.

Cuire pendant 30-45 minutes à 180°.