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Taboulé de fruit frais
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
160G d'orge perlé précuit 2 Oranges 2 Kiwis 1 Banane 2 Cs de sésame 3 Cs de sirop de canne 3 Cs de fleur d'oranger 1 Sachet de sucre vanillé
Préparation:
Cuire l'orge 20 min à, l'eau bouillante. Egoutter, verser dans une jatte avec le sirop de canne, le sucre et le jus d'une orange. Mélanger et réserver.
Prélever le zeste d'une orange en filaments, ébouillanter, rincer, recommencer et égoutter. Débiter les kiwis et la banane pelés en rondelles, peler l'orange à vif et détacher les tranches.
Ajouter les fruits, l'eau d'oranger et les zestes à l'orge. Mélanger délicatement et entreposer 2 heures au frais.
Griller le sésame dans une poêle à sec et éparpiller sur l'orge et servir.
Publié par didine94 - https://www.lesfoodies.com/gda