Clafoutis aux pommes
A la soritie du four, saupoudrer de sucre glace, un vrai délice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Pommes 140G de beurre 3 Oeufs 80G de sucre 110G de farine 1/2 Sachet de levure 40G de poudre d'amandes
Préparation:
Préchauffer le four th6 (180°C.
Peler, epepiner les pommes et couper chacune en 6 tranches puis disposer dans un plat beurré.
Faire fondre le beurre, battre les jaunes avec lme sucre jusqu'a blanchiment, ajouter le beurre, la farine, la levure, la poudre d'amande.
Monter les blanc en neige avec 1 pincé de sel et les incorporer a la preparation precedente.
Repartir cette pate sur les pommes, enfourner 35 à 40 min.
A la soritie du four, saupoudrer de sucre glace, un vrai délice !!!
Une portion (env. 190 g) :
Calories 421 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 35,6 g
Lipides 24,4 g
Publié par didine94
4 commentaires
Kapiluka
Ola...Gda94... je viens de lire ta recette... et selon les avis c'est délicieux.... vu que j'avais presque tout à la maison pour le faire... je viens de le réaliser..... seulement comme je n'ai pas de poudre d'amandes je viens d'y mettre de la noisette en poudre.... il est au four.... je te dirai ça..... Bisous...
khadyja
waouhhhhh il est trés beau ton clafoutis
delanchy laure
un régal il ny en a pas eu assez
Ana Luthi
Quel délice!!!