Confiture de poire
Une recette de confiture facile et rapide par didine94
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de poire 800 G de sucre confiture 1 Citron
Préparation:
Eplucher les poires et les découper en quartiers en prenant soin d'ôter les pépins et le coeur granuleux.
Verser les poires et le jus de citron et la moitié du sucre dans une bassine à confiture. Mettre à cuire à feu doux en remuant. Verser le reste du sucre progressivement afin de bien dissoudre le sucre.
Dès ébullition, faire cuire 10 minutes sans cesser de remuer.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 863 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 170,0 g
Lipides 12,8 g
Publié par didine94
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