Carottes à la creme
Une recette de plat proposée par didine94
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 g de Carottes 80 g de beurre 2 dl de crème fraîche 1 petit bouquet de cerfeuil sel poivre
Préparation:
Epluchez les carottes et débitez les en morceaux.
Versez un fond d'eau dans une cocotte, plongez les carottes assaisonnez.
Ajouter une noisette de beurre.
Laissez cuire à feu vif, jusqu'à évaporation de l'eau.
Versez alors la crème fraiche dans la cocotte, et laissez mijoter à feu réduit.
Vous pouvez parsemer vos carottes à la crème de cerfeuil ciselé.
Mots-clés: carotte, carottes, creme fraiche
Une portion (env. 270 g) :
Calories 365 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 10,8 g
Lipides 29,6 g
Publié par didine94
Ça a l'air bon !