Feuilletés de saumon aux herbes
Une recette de feuilletés très facile par didine94
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Pavé de saumon de 120 g, 1 Pate feuilleté à dérouler, 250G de ricotta, 1 Jaune d'œuf, 1 Citron, 1 Bouquet d'herbe (Persil, coriandre, cerfeuil), Sel, Poivre blanc
Préparation:
Mélanger la ricotta, les herbes ciselées, le zeste de citron et un cuillère de jus, sel et poivre.
Chauffer le four th 6-7 (200°c). Poser un pavé salé et poivré sur 1/2 pâte feuilletée, couvrir de farce aux herbes. Badigeonner le tour de la pate de jaune d'œuf battu avec 1 cuillère d'eau. Fermer, pincer le bord et dorer à l'œuf.
Renouveler l'opération pour les trois autres. Enfourner pour 30 min et servir chaud avec une salade.
Une portion (env. 310 g) :
Calories 671 kcal
Protéines 42,9 g
Glucides 33,7 g
Lipides 33,7 g
Publié par didine94
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
nicolase
ca ma l'air délicieux bonne soirée
kanako
ca a l'air tres bon!! je ne manquerai pas de le faire. merci
wesh_mandy
Vraiment délicieux! Je l'ai fait il y a qq jours et en effet c'est une recette simple, ms à la fois qui épate les invités. Puis la petite touche de zeste de citron ds la farce , tres bon aussi. Merci !
marie-jo
sa donne envie de le faire merci
WDelphine
Il a l'air bien appétissant ce feuilleté.