Gaspacho de nectarine et ananas
Une recette de dessert proposée par didine94
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Nectarine 1 Ananas 8 Fraises 4 Feuille de menthe 1 Citron vert 25 Cl de crème liquide 1 Cas de miel
Préparation:
Eplucher l'ananas, prélever une tranche coupé en petit morceau pour le décor, puis couper le reste en enlevant le centre. Mixer le tout au Blender.
Peler les nectarines, découper les puis les ajouter à l'ananas avec 4 fraises, le jus du citron, le miel, mixer et ajouter la crème en continuant a mixer. Placer 2h au frais.
Découper le reste de fraises et les ajouter à l'ananas réserver pour le décor.
Mixer a nouveau le gaspacho, repartir dans 4 verres, y mettre les fruits dessus et la feuille de menthe et servir.
Une portion (env. 570 g) :
Calories 370 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 51,3 g
Lipides 5,7 g
Publié par didine94
