Gateau au yaourt fourrée

Une recette de gateau facile par didine94

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Yaourt framboise (mesure) 1 Pot d'huile 2 Pots de sucre 3 Pots de farine 3 Oeufs 1/2 Sachet de levure chimique 1 Sachet de sucre vanillé 1 Pincée de sel 1 Pot de confiture à la framboise

Préparation:

Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6).
Dans un saladier, versez le yaourt. Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine. Ajoutez le pot d'huile. Cassez les 3 oeufs et ajoutez-les. Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé.
Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Préparez votre moule (moule à cake, ou moule à tarte), en le beurrant bien, pour le démouler facilement après cuisson.
Etalez la pâte dans le moule (j'ai choisi un moule à cake), et enfournez pendant 30 minutes !
Regardez de temps en temps si le gateau est cuit, car selon les fours, la durée est différente. Pour celà, à partir d'une vingtaine de minutes, enfoncez la pointe d'un couteau au milieu de votre gateau au yaourt. Si il ressort sans pâte collée, alors c'est cuit !
Laissez refroidir votre gâteau quelques minutes, et démoulez-le.


Couper en trois parties, et étaler de la confiture à chaque étage. Et rassembler.

Pour 100 g :
Calories 324 kcal   Protéines 5 g   Glucides 37 g   Lipides 15 g  

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Ça a l'air bon !

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ESTOM65

je vais essayé de le faire

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