Mes P'tit sushis
Une recette d'entrée maison par didine94
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300G de riz rond 375 Ml d'eau 60 Ml de vinaigre blanc ou de riz 25G de sucre 1 Pincée de sel Des batons de surimi
Préparation:
Mettez le riz dans un saladier que vous remplissez d'eau ; remuez-le à la main. Passez-le. Répétez l'opération deux ou trois fois jusqu'à ce que l'eau soit presque claire. Le cuire et Laissez le riz s'égoutter au moins 30 minutes dans une passoire.
En attendant, préparez l'assaisonnement vinaigré.Dérouler les surimi, étaler des riz et rerouler les surimi en serrant un peu et couper en deux.
Mots-clés: cuisine asiatique, cuisine japonaise, surimi, sushi, sushis
Une portion (env. 380 g) :
Calories 581 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 114,8 g
Lipides 3,8 g
Publié par didine94
Ça a l'air bon !
josé
on mange le riz cru, juste rincé?