Poulet tikka
Une recette de poulet proposée par didine94
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Blanc de poulet 2 Cs d'ail en pate 2 Cs de gingembre en pate 1 Œuf 4 Cs de gruyère râpé 1 Cc de pate de chili vert 1/2 Cc de noix de muscade râpé 4 Cs de coriandre haché 2 Cc de maïzena 20 Cl de crème fraiche.
Préparation:
Poulet coupé en cube frotter avec la pate d'ail et de gingembre.
Battre l'œuf, le fromage râpé, la pate de chili vert, la noix de muscade, la coriandre haché, la maïzena et la crème fraiche. Dans cette préparation y mettre le poulet.
Mariner 3 heures.
Cuire en brochette au four au barbecue.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 256 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 3,5 g
Lipides 22,1 g
Publié par didine94
Ça a l'air bon !