Tajine de Nana
Une recette de plat maison par didine94
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Blanc de dinde 1 Carotte 3 Pomme de terre 2 Échalottes 1 Cs de miel 1 Cs de sauce soja 10 Pruneaux
Préparation:
Eplucher les pomme de terre et la carotte puis découper les en morceau.
Les cuire dans une caserole d'eau un peu salé.
Pendant ce temps emincer les échalotes et le blanc de dinde en morceau.
Mettre le miel et la sauce soja dans un bol avec la dinde en morceau.
Mettre les échalote dans un wok avec un peu d'huile, dés coloration, mettre la dinde marinée.
Piquer les legumes pour verifier la cuisson, dés qu'ils sont cuits, égouter et jetter dans le wok ainsi que les pruneaux.
Merttre un verre d'eau sur le melange et laisser mijoter jusqu'a absorbtion totale du liquide et servir.
Mots-clés: carotte, dinde, pomme de terre, pruneau, tajine
Une portion (env. 230 g) :
Calories 180 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 37,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par didine94
nanou
bonjour, on ma offer un plas tajine et je voudrais savoir si on peut faire cuire les aliments dedant ?et surtout comment faire!!!!!!!