Plat de poisson avec pommes de terre en champignons
Une recette de poisson maison par Gd'Ail noir
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (1 personne):
deux pommes de terre par personne beurre ailnoix de muscade sel poivre dos de Dorade Roquette tomates cerises
Préparation:
Épucher les pommes de terre.
les évider
Préparer le beurre avec l'ail et la noix de muscade.
Faire cuire dans de l'eau les pommes de terre pendant 5 minutes.
Évider les pommes de terre.
Les remplir avec le beurre transformer et de la Daurade.
Placer les champigons de pommes de terre avec le chapeau dans le four.
Faire cuire pendant 20 mn.
Ensuite faire cuire les pavés de dos de Daurade.
Réserver et mettre la salade dans l'assiette.
Prendre les champigons de pommes de terre.
Placer dans l'assiette les champignons et disposer la salade et les tomates cerises.
Placer les morceaux de dos de Daurade.
Publié par Gd'Ail noir
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- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
Mamyloula
super merci