Flan au lait de soja vanillé
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200Gr de pruneaux dénoyautés 200Gr de farine 150Gr de sucre rapadura (en magasin bio) ou sucre blanc si vous préférez 4 Oeufs 3/4 De litre de lait de soja à la vanille 50Gr de noisettes concassées Thé earl grey ou rhum ou armagnac
Préparation:
Faire tremper les pruneaux dans du thé earl grey ou un alcool pour les parfumer puis les placer dans un plat beurré. Mélanger la farine, le sucre, les oeufs, le lait chaud et verser sur les pruneaux, saupoudrer de noisettes. Cuire au four th 7 à 210° pendant environ 30 minutes.
Dégustez une fois refroidi ou tiède.
Mots-clés: lait de soja, pruneaux
Une portion (env. 260 g) :
Calories 459 kcal
Protéines 13,1 g
Glucides 68,2 g
Lipides 7,9 g
Publié par Geraldine