Ghislaine Collette

Ghislaine Collette

MA RECETTE DE SAUCE À SPAGHETTI 

3lbs de boeuf haché mi-maigre

1 sac de légumes surgelés pour sauce à spaghetti

1 pot d'épices El Mia pour sauce à spaghetti épicée ou non (moi je prends celle épicées)

1 bte de sauce Hunt originale ou ail ou piment fort de 710ml 

1bte de jus de tomate heinz ou autre de 48 onces 

1 bte de pâte de tomates de 13 onces 

6 gousses d'ail hachées en petit morceaux 

1 barquette de champignons blanc 

 1/4 de tasse d'huile d'olive 

Faire revenir les gousses d'ailsdans l'huile d'olive à feu moyen( ne les laissez pas brûlées) Ajoutez les champignons et faire cuire 3 minutes, ensuite ajoutez le boeuf haché et faire cuire en séparant avec une cuillère de bois, jusqu'à ce que il ne soit plus rosé, ensuite ajoutez les légumes surgelés et laissez cuire environ 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soit dégelés , ajoutez ensuite les épices tout le pot au complet et bien mélangé avec tout les autres ingrédients .. Ensuite ajoutez la pâte de tomate et bien mélangé, ensuite ajoutez le jus de tomate au complet et la sauce hunts et mélangé, quand ça bouillonne baissé la température à moyen ou un peu moins et faire cuire pendant environ 3heures ....  Faites congelée les portions non utilisée ... Cela donne environ 5 à 6 plats de sauce ...