Cake aux dattes et aux noix
Une recette de cake facile par Ghizlane
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients: 4 œufs, 1 verre de sucre, 1 verre d'huile, 1 verre de farine tamisée, 1 cuillerée à soupe de cannelle, 1 cuillerée à café de gingembre, 150grs de noix concassées, 150grs de dattes dénoyautées et coupées en dés, 1 sachet de levure pâtissière, une pincée de sel
Pour la décoration: 200grs de chocolat noir, du sucre glace
Préparation:
- Battre les œufs entiers avec du sucre à l'aide d'un fouet. Ajouter l'huile, les noix et les dattes.
- Mélanger la farine avec une pincée de sel, la levure, la cannelle et le gingembre.
- Incorporer petit à petit la farine au mélange des œufs.
- Beurrer et envelopper un moule de 22 cm d'un papier sulfurisé, verser la pâte et au four chaud 180° pendant 35 à 45 min.
- Lorsque le cake est cuit, laisser refroidir avant de le couvrir de chocolat noir.
- Une fois que le chocolat est séché, décorer à l'aide d'un gabarit de votre choix.
Ce cake est facile, rapide à faire et surtout délicieux !!
Une portion (env. 100 g) :
Calories 562 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 39,4 g
Lipides 39,4 g
Publié par Ghizlane
5 commentaires
Invité
tres bonne recette , facile et delicieuse
a conseiller brabo ghizlane
Invité
" un verre " , soit plus precise", merci
Invité
Lourd
je pense qu'il faudrait mettre moins de noix
Invité
sweeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeet
lory
miam...il doit être délicieux!!!