Tarte à l'orange
Une recette de tarte délicieuse par gigi20
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pâte sablée ou feuilletée 4 Oeufs 200G de sucre 150G de beurre 60G de poudre d'amande Zeste de 2 oranges Jus de 4 oranges
Préparation:
1 er étape :
Battez les oeufs et le sucre, puis ajoutez les zestes et le jus des oranges.
2ème étape :
Faites cuire cette préparation à feu doux pendant 10 minutes en remuant constamment, puis filtrez au travers d'une passoire.
3ème étape :
Ajoutez le beurre et les amandes en poudres à cette préparation.
4ème étape :
Beurrez un moule à tarte (26-28 cm de diamètre) et mettez y la pâte sablée et versez la crème à l'orange dans ce fond de pâte.
5ème étape :
Faites cuire la tarte pendant 30 minutes au four à 180° (th6).
Une portion (env. 380 g) :
Calories 743 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 68,0 g
Lipides 41,5 g
Publié par gigi20
6 commentaires
Invité
delicieuse et j'adore les oranges merci pour cette recette
mimi
merci bqp pour les recettes
hiver
miam miam !!! 5/5
gigi20
oui,
catounette
Une belle tarte qui m'a l'air délicieuse,merci
melayers
5/5 une bonne tarte un délice bisoussss