1 Kg pommes de terre à chair ferme3 Cuillers à soupe d'huile d'olives1 Cuillère à café d'un mélange de piment d'espeletteAil et coriandre Un brin de thymSelPoivre
Rincer et sécher les pommes de terre.
Couper les en 4 dans la longueur.
Mettre dans un sac plastique type sac congelation avec les épices, le thym, le sel et le poivre.
Secouer pour bien enrober les pommes de terre.
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Etaler sur une plaque huilée.
Enfourner 30 mim en les retournant 2 à 3 fois.
Si vous possedez la friteuse actifry, c'est meilleur, je trouve. Il suffit de les mettre à cuire 30 min !
Publié par gigi51 - https://www.lesfoodies.com/gigi51