Pasta ai broccoli

Nettoyer les broccoli et couper les en rosettes.
Porter a ébullition une grande casserole d'eau pour cuire les pâtes.
Saler.
Plonger les broccoli et faire cuire quelques minutes.
Sortir les broccoli avec un écumoir et les mettre dans une poêle ou vous aurez mis un peu d'huile d'olive.
Verser les pâtes dans la casserole ou vous avez fait cuire les broccoli et faire cuire al dente.
Pendant ce temps.
Ajouter dans les broccoli les olives coupées en 2.
Ajouter les gousses d'ail écrasées avec un presse ail et les tomates séchées coupées en morceaux.
Faire sauter les légumes quelques minutes.
Ajouter un peu d'eau de cuisson salée des pâtes et couvrir jusqu'a ce qu'ils soient bien cuits.
Egouter les pâtes et remettre dans la casserole.
Ajouter le légumes.
Aroser d'un peu d'huile d'olive.
Bien mélanger et servir avec du parmesan ou du pecorino râpé.
Bon Appétit