Gateau moelleux avec blancs d'oeufs
Pour récupérer vos blancs d'oeufs.
8 Commentaires
161 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 Gr de blancs d'oeufs1 Pincée de sel200 Gr de sucre150 Gr de farine125 D'huile de tournesol1Sachet de poudre a lever1Cc d'extrait de vanille, de citron, d' amandes ou de rhum au choix
Préparation:
Monter vos blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel bien fermes.
Dans un autre saladier, melanger tous les autres ingrédients et ajouter l'huile a la fin.
Bien melanger le tout au fouet pour eviter les grumeaux.
A l'aide d'une marise, incorporer délicatement les blancs d'oeufs montées en neige.
Verser la preparation dans un moule a gateaux de 24 cm beurré et fariné.
J'en ai utilisé un avec un trou au milieu.
Cuire au milieu du four a 180 degrés 30 minutes.
Demouler, laisser refroidir et déguster.
Bon Appétit
Dans un autre saladier, melanger tous les autres ingrédients et ajouter l'huile a la fin.
Bien melanger le tout au fouet pour eviter les grumeaux.
A l'aide d'une marise, incorporer délicatement les blancs d'oeufs montées en neige.
Verser la preparation dans un moule a gateaux de 24 cm beurré et fariné.
J'en ai utilisé un avec un trou au milieu.
Cuire au milieu du four a 180 degrés 30 minutes.
Demouler, laisser refroidir et déguster.
Bon Appétit
Mots-clés: blancs d'oeufs, Gateau léger
Une portion (env. 80 g) :
Calories 175 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 36,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Gigia
Ça a l'air bon !
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
- flovaldy17 a trouvé ça bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Gigia
Bonsoir Flovaldy17
Merci pour votre commentaire .
C'est une bonne idee de le manger avec des fruits frais .Et en plus, si couvert avec un film fraîcheur après 3 jours, il est toujours moelleux .
Bonne soirée; -)
flovaldy17
très très bon ce gâteau ,avec une salade de fruits du jardin ,fraises framboises ,groseilles ,cassis , ou une crème etc ,un délice
essayez les amies !
bizz
flovaldy17
très très bon ce gâteau ,avec une salade de fruits du jardin ,fraises framboises ,groseilles ,cassis , ou une crème etc ,un délice
essayez les amies !
bizz
Gigia
Coucou les filley,
Je n'avais pas de noisette ou d'amandes pour faire des financiers mais c'est la première chose a laquelle j'avais pensé.
Je confirme? même aujourd'hui il est resté super moelleux.
Bisous
pattysaveurs
Bonne idée, ça change des financiers!
Cuisineplaisir
Une bonne manière d utiliser les blancs d oeuf
Gigia
Coucou Nath Axelou,
Merci pour ton message.
J'ai préparé 2 genoises aux fruits pour un anniversaire et j'avais 18 blancs d'oeufs a utiliser...
J'ai congeler l'autre partie.
Bisous et bonne soirée
Nath Axelou
super idée pour ne pas gaspiller ses blancs d 'oeuf !
bisous