Beignets de courgettes

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Courgette ronde200 G de farine50 De gruyère 3 Œufs1 Cuillère d'huile et de laitPoivre, sel, ailUn demi oignon

Préparation:

Rapez votre courgette.

Dans un plat fouttez les oeufs, ajouter la farine puis le lait et l'huile, l'assaisonnement. Et enfin la courgette et l'oignon couper finement et le gruyère.

Dans une poele, chauffer un peu d'huile et y disposer des petit tas et cuire de chaque côté.