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Concombre au surimi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Concombre200 G de surimi râpéMayo Poivre Sel PersilOlive
Préparation:
Éplucher à moitié les concombre, couper des tronçons de 2 cm environ, les vider en laissant le fond, les faire dégorger.
Préparer la mousse de surimi en mixant tous les ingrédients.
Garnir les concombre de la mousse et décorer d'un rond d'olive.
Publié par ginnie - https://www.lesfoodies.com/ginnie