ginnie

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Boeuf bourguignon

Une recette de boeuf facile et rapide par ginnie

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

2 Commentaires

119

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

800 G de bœuf pour bourguignon1 Oignon3 Cuillère de fond de veau25 Cl de vin rouge35 Cl d'eauGrain de poivre blanc

Préparation:

Rissoller la viande de chaque côté , L'enlever et faire revenir l'oignon , Lui ajouter la viande et l'enrober du fond de veau, les grain de poivre puis le vin rouge et l'eau.

Cuire au moins de bonne heure au ralenti ; bonne appétit.

Mots-clés: bœuf bourguignon

Une portion (env. 370 g) :
Calories 351 kcal Protéines 59,8 g Glucides 0,0 g Lipides 7,5 g

Publié par ginnie

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2 commentaires

ginnie

merci jean

mardi, 29 juillet 2014, 19:53 # -

jeanmerode

une bonne daube,bravo

lundi, 28 juillet 2014, 19:46 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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