ginnie

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Bouché à la reine revisité

Une recette d'entrée simple et rapide par ginnie

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

2 Commentaires

164

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

6 Bouché à garnir
Béchamel:
20 Cl de crème liquide légère
20 Cl de lait
Roux
150 G de champignon
2 Saucisses
1 Demi boite de concentré de tomate
Gruyère
Thym, ail

Préparation:

Four à 220°.

Préparer la béchamel ;.

Dans une casserole faire chauffer la crème et le lait, l'épaissir avec le roux, hors de feux ajouter le concentré , L'assaisonement, les champignons et la saucisse. Garnir les bouchées, parsemer de gruyère Et remettre les chapeaux Et réchauffer 15 minutes au four.

Bonne dégustation,

Mots-clés: béchamel aurore, bouché à la reine

Pour 100 g :
Calories 120 kcal Protéines 5 g Glucides 3 g Lipides 8 g

Publié par ginnie

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2 commentaires

Ma truffe 2

belle recette,merci bizzzzzzzzzzzzzz

vendredi, 15 août 2014, 19:13 # -

Oh la gourmande

Hum elles sont bien gourmandes

vendredi, 15 août 2014, 14:56 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
rosinette a trouvé ça délicieux!.

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