Bûche mousse pralin
Une recette de dessert sympathique par ginnie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Génoise:
4 Œufs
100 G de sucre
90 G de farine
Colorant rouge
Mousse tiramisu aux pralin:
250 G de mascarpone
2 Œufs
40 G de sucre
50 G de pralin maison
Chantilly rose:
25 Cl de crème liquide entière
40 G de sucre glace colorant rouge
Préparation:
Four à 180°.
Pour la génoise se reporter à ma recette précédente.
Mousse tiramisu aux pralin :
Séparer les blancs des jaunes, foeuttez les jaunes aux sucre, blanchir
Comme pour ma recette précédente napper votre moule d'un film transparent et le recouvrir de génoise
Mettre au frais toutes une nuit, démouler
Mots-clés: bûche de noël, chantilly rose., mousse tiramisu pralin
Une portion (env. 140 g) :
Calories 369 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 32,3 g
Lipides 19,7 g
Publié par ginnie
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
une bonne bûche