Pizza roulé
Une recette de pizza inventive par ginnie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pâte:
250 G de farine
50 Ml d'huile
1 Œuf
125 Ml de lait tiède
10 G de levure du boulanger
5 G de sucre
Sel, origan, fine herbes
Farce:
250 G de cheveux d'ange de bœuf
1 Oignon
50 G de poivron en dés
2 Cuillère de concentré de tomates
2 Cuillère de crème épaisse
Poivre, sel, ail, herbes
Fromage au choix
Préparation:
Pâte :
Levain : tièdir le lait, en prélever une cuillière à soupe et y ajouter la levure émiétté, le sucre et une cuillère à café de farine. La prépa va alors doubler.
Dans la cuve du batteur, pétrir tous les ingrédients,
Farce :
Couper l'oignon et le poivron,
Laisser refroidir.
Dernière étape :
Préchauffer le four à 200°.
Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte
Mots-clés: pizza roulé
Une portion (env. 220 g) :
Calories 524 kcal
Protéines 28,9 g
Glucides 46,7 g
Lipides 20,0 g
Publié par ginnie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
PATALVA
Belles photos et bonne recette originale ! Merci pour le partage .
ginnie
merci jean
jeanmerode
bonne idée,belle recette,bravo