Pomme de terre croustillante
Une recette de plat originale par ginnie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 pomme de terre moyenne1 er enrobage1 œuf3 gousse d'ail 1 filet d'eau2 ème enrobagechapelureorigan, herbes de Provence et gruyère râpé
Préparation:
Four à 220°.
1 Er enrobage : battre à la fourchette l'oeuf, l'ailhaché finement et le filet d'eau.
2 Ème enrobage : mélanger un peu de chapelure, l'origan séché, les herbes de provence et le gruyère rapé, j'ai fait au pif, cela dépens de vos gouts.
Couper vos pomme de terre en six, les passer une première fois dans l'oeuf puis dans la chapelure et cuire sur une feuille de papier cuisson avec un filet d'huile par dessus.
Bonne dégustation,
Mots-clés: pomme de terre, pomme de terre au four, pomme de terre croustillante, pomme de terre enrobé
Publié par ginnie
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- katleen19 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
katleen19
Excellent je les ai faites hier en accompagnement d'un rôti de porc. On s'est régalé merci!
katleen19
Merci recette à essayer prochainement!
vece helena
merci ginnie pour cette excellente de pommes de terre, bonne journée
rosinette
très sympa
Ma truffe 2
avec les photos ça fait encore plus envie,vraiment à faire,bizzzzzzzzz
ginnie
merci, sa ressemble au potatoes mais plus croustillante.
Ma truffe 2
très original,je prend,merci,bizzzzzzzzzzz