Poulet farci
Une recette de poulet simple par ginnie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Blanc de poulet3 Cuillère de crème fraîche allégé100 G de lardons fumée1 Oignon50 G chorizo50 G de gruyère
Préparation:
Préchauffer votre four à 180°.
Pour le poulet soit vous avec des blanc avec os et vous les désosser ou plus simple directement des escalope. Pour ma part j'ai dut les désosser.
Pour la farce : émincer l'oignon et couper en cube le chorizo.
Dans poele, faire revenir l'oignon et les lardons, quand l'oignon devient translucides ajouter le chorizo puis la crème mélanger et finir avec le gruyère.
Dans un bout d'alu mettre une pincée de sel, poivre et d'ail en poudre et disposer le poulet dessus.
Étaler la farce au millieu et ramener les deux bout et fermer la papillote.
Cuire 30 min et déguster, bonne dégustation
Une portion (env. 80 g) :
Calories 187 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 2,2 g
Lipides 14,2 g
Publié par ginnie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
PATALVA
Très bon ce poulet !!!
ginnie
merci, sa change du poulet rôti, biz
jeanmerode
bonne idée de recette