Tarte brioché

Une recette de tarte chocolatée par ginnie

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5 Commentaires
92

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pâte à brioche:
300 G de farine
80 Ml de lait
80 M d'eau
1 Sachet de levure chimique
80 G de beurre
40 De sucre et une pincée de sel

Prunes, 3 bananes, amandes éfillées, sucre, coulis de fraise et chocolat.

Préparation:

Préchauffer le four à 220°.


Dans un bol chauffer le lait et l'eau au micro ondes et ajouter le sachet de levure, mélanger.


Dans la cuve de votre batteur, la farine, le sucre, le sel et ajouter le lait, l'eau, levure, Pétrir et rajouter de la farine si besoin puis le beurre coupé en dés.


Éteindre votre four et y mettre vortre paton, 30 minutes.


Ralumer votre four, dans 3 moules, à la main disposer chacun une boule de pâte et l'étaler avec la paume de votre main Et remettre au four. Quand la pâte s'aura développer mais pas cuite etaler pour une du coulis de fraise, prune, amande et sucre Et l'autre chocolat, banane, amande et sucre.


L'autre restante sera pour faire rouler amande et sucre, une couche de sucre, amandes et sucre Puis roulé le garder au congélateur 10 minutes puis le coupé finement.


Cuire.





 Bonne dégustation.


Mots-clés: brioche, roulé, tarte brioché

Une portion (env. 100 g) :
Calories 392 kcal   Protéines 4,2 g   Glucides 71,1 g   Lipides 8,4 g  

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5 commentaires

jeanmerode

bonne recette

KARYNNE

JE N AI RIEN COMPRIS

Ma truffe 2

bravo,en on piquerait bien un petit morceau,bizzzzzzzzzz

rosinette

belle recette très bien expliquer

kekeli

jolie recette !

Votes

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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