Tarte creme caramel
Une recette de tarte chocolatée par ginnie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pate sablée chocolat200G de farine150G de sucre glace125G de beurre pommade40G de cacao amer2 Œufs1 Pincée de selCrème caramel50G cappuccino caramel50G de sucre glace20G de beurre fondu1 Œuf20Cl de crème liquide
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Préparer la pate sablée : mélanger tous les ingrédients à la main, si la texture est trop collante rajouter de la farine. Beurrer un moule à tarte et la laisser au frais 10 minutes. Cuire la pate à blanc pendant 15 minutes.
Pendant que la pate cuit préparer la crème caramel.
Faire fondre le beurre. Mélanger les produits sec et l'oeuf, le beurre refroidi et la brique de crème liquide, fouetter bien le tous et garnir la pate précuite. Enfournez 15 a 20 minutes à 180°. Bonne dégustation.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 547 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 56,0 g
Lipides 28,0 g
Publié par ginnie