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Tourte au boudin

Une recette de plat originale par ginnie

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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Rouleau de pâte feuilleté et un de pâte brisé5 Boudins blancs1 Paquet de lardonsMoutardeCrème fraîche allégéePoivre, sel1 Oeuf

Préparation:

Préchauffer le four à 220°.


Couper vos boudins blanc en rondelles et les faire revenir dans une poèle, ajouter s'y les lardons. A la fin rajouter 2 cuillère de crème et une cuillère de moutarde. Assaisonner.


Dans une tourtière, dérouler la pate brisée, étaler votre prépa et recouvrir de la pate feuilletté. Souder bien les bords et au pinceau badijonner d'oeufs.


Cuire 30 minutes, tous dépend de votre four.


Bonne dégustation.



Mots-clés: boudin, lardon; pâte, moutarde, tourte

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3 commentaires

PATALVA

Très bon avec des pommes ou poires , sautées en même temps que le boudin .

dimanche, 13 juillet 2014, 20:40 # -

ginnie

merci, c'est très gentil

mardi, 27 mai 2014, 21:39 # -

vece helena

ah je prends ta recette très originale, merci

mardi, 27 mai 2014, 12:02 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PATALVA a trouvé ça délicieux!.

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