Boeuf bourguignon
Une recette de boeuf facile et rapide par ginnie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 G de bœuf pour bourguignon1 Oignon3 Cuillère de fond de veau25 Cl de vin rouge35 Cl d'eauGrain de poivre blanc
Préparation:
Rissoller la viande de chaque côté., L'enlever et faire revenir l'oignon., Lui ajouter la viande et l'enrober du fond de veau, les grain de poivre puis le vin rouge et l'eau.
Cuire au moins de bonne heure au ralenti ; bonne appétit.
Mots-clés: bœuf bourguignon
Une portion (env. 370 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 59,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 7,5 g
Publié par ginnie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
ginnie
merci jean
jeanmerode
une bonne daube,bravo