7 cuillères à soupe de sucre
2 œufs
50 gr de beurre
10 cuillères à soupe de farine
Un peu de bicarbonate
2 cuillères à soupe de crème fraiche
4 pommes (j’ai pris des reinettes)
1 sachet de sucre vanillé
Extrait de vanille bourbon
2 bouchons de Marsala ou autre alcool
Les ingrédients sont légèrement modifiés par rapport à l'original.
Voir la recette de Mamyloula pour ses proportions.
Merci Mamyloula pour ta recette, il est (ou plutôt il était !!!) super bon, mais pas aussi beau que le tien fait avec l'oeuf d'oie !!!
J'ai ajouté quelques bricoles dans la recette, mon grain de sel comme tu dis souvent.
Pour voir l'original cliquez sur le lien suivant :
http://www.lesfoodies.com/mamyloula/recette/gateau-aux-pommes-alsacien
J'en referai régulièrement, c'est certain....... Il était vraiment trop bon !!! Merciiiiiiii.
Publié par Gioisa05 - https://www.lesfoodies.com/gioisa