Gigot d'agneau
Une recette de plat proposée par Gioisa05
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 bon gros gigot huile d'olives beurre de l'ail sel poivre un peu d'herbes de Provence
Préparation:
Je préchauffe mon four à 200°.
Je fais 3 ou 4 incisions dans le gigot pour y mettre une petite gousse d'ail.
Je le badigeonne au pinceau d'huile d'olives, sel, poivre, herbes de Provence et j'enfourne pour environ 15 mn de chaque côté pour le faire colorer.
Ensuite je baisse le four à 180° pour poursuivre la cuisson, en ajoutant un peu d'eau si besoin.
Au bout d'environ 30 mn je le retourne et je mets des noisettes de beurre dessus et je remets à cuire pour 30 mn.
Je l'ai servi avec des mogettes de Vendée. C'était bien bon.
Mots-clés: Gigot d'agneau
Publié par Gioisa05
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
Pryskaya
Je vais l'essayer
Invité
Il a l'air bon je vais l'essailler demain
Gioisa05
Oui Carmen, merci !!
Carmen
un morceau de choix
Gioisa05
Merci Notre Amour de Cuisine et Anettes !!
Anettes7024
Belle pièce !
Notre am❤ur de cuisine
Un beau gigot
Gioisa05
Merci Jean, bizz !
jeanmerode
un bon et beau gigot