Croquants aux amandes
Une recette de dessert très facile par Gioisa05
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour environ 40 croquants :2 œufs150 gr de sucre250 gr de farine200 gr environ d'amandes (ou plus selon votre envie !!)2 cuillères à café d'extrait d'amandes
Préparation:
Préchauffer le four à 160 °.
Battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine et mélanger.
Terminer en ajoutant les amandes et l'extrait d'amandes.
Déposer la pâte sur un plan de travail fariné pour former 2 petites baguettes.
Les déposer sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier cuisson.
Enfourner pour environ 35 à 40 mn à 160 °.
Sortir la plaque du four et couper des tranches d'environ 1 cm.
Remettre au four encore 2 ou 3 mn de chaque côté.
A la sortie du four, les laisser refroidir avant de déguster.
Ces biscuits se conservent très bien dans une boite hermétique......
mais ils ne font jamais long feu à la maison !!!
Mots-clés: Amandes, biscuits croquants
Une portion (env. 120 g) :
Calories 480 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 53,9 g
Lipides 18,7 g
Publié par Gioisa05
Votes
CreMina, Le Bourguignon et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
liloulette69, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
hanor
c est trés bon je prends la recette merci
Gioisa05
Je n'ai jamais goûté des Cantucci, c'est à base d'amandes aussi ou peut être d'anis?
italmo
TRES BELLE RECETTE COMME NOS CANTUCCI JE TE LA PRENDS