Gâteau prunes amandes
Une recette de gâteau appétissante par Gioisa05
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Des prunes (une dizaine)
100 gr de poudre d’amandes
100 gr de sucre
(si vous prenez un autre fruit plus sucré, réduire à 80 gr)
50 gr de beurre
1 yaourt nature
3 œufs
50 gr de semoule fine
100 gr de farine
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 cs d’extrait d’amandes
Un peu de pralin
Préparation:
Mélanger la poudre d’amandes, le sucre et le beurre ramolli. Ajouter le yaourt, les œufs, la semoule.
Ajouter ensuite la farine avec la levure et terminer par le sucre vanillé et l’extrait d’amandes.
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer un moule et verser la pâte dedans.
Déposer les prunes coupées en deux, dénoyautées et les enfoncer légèrement.
Disperser quelques grains de pralin par-dessus.
Cuire au four pendant environ 30 mn (180° les 5-10 premières minutes, puis baisser un peu la température).
Laisser refroidir le gâteau avant de vous régaler !!
Vous pouvez remplacer les prunes par les fruits de votre choix, avec des poires par exemple, qui s’accorderont très bien avec cette pâte au bon goût d’amandes.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 382 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 36,1 g
Lipides 18,6 g
Publié par Gioisa05
2 commentaires
IANOU
Bien appétissant
Invité
Beau gateau !