Gratin de chou-fleur
Une recette de gratin proposée par Gioisa05
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Chou-fleur, 2 Pommes de terre, 3 Tranches de jambon cuit, Une béchamel (Beurre, farine, lait), Gruyère râpé, Sel, Poivre, Ciboulette.
Préparation:
Je fais cuire le chou-fleur détaillé en bouquets et les pommes de terre.
Je préchauffe le four à 200°.
Pendant ce temps, je prépare la béchamel.
Dans une casserole, un peu de beurre, un peu de farine, je mélange et j'ajoute le lait au fur et à mesure, sel, poivre, ciboulette.
Je dépose les bouquets de chou-fleur et les pommes de terre coupées en morceaux dans un plat allant au four.
Je coupe le jambon en morceaux et je verse la béchamel.
Je recouvre de gruyère râpé et j'enfourne environ 15 à 20 mn pour faire gratiner.
Mots-clés: béchamel, Chou-fleur, jambon, pommes de terre
Une portion (env. 300 g) :
Calories 115 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 9,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Gioisa05
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- kiyoshai a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Gioisa05
Merci Anettes, sinon tu peux le faire et en congeler après une partie !!
Anettes7024
Moi aussi j'adore et malheureusement je suis la seule à en manger. Heureusement, parfois il y en a des petits!
kiyoshai
ha moi c est se que j ai manger aujourd hui
Gioisa05
Oui c'est trop bon le chou-fleur en béchamel !! merci Ma Truffe
Ma truffe 2
j'adore !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gioisa05
Merci Jeannot !!
jeanmerode
un bon gratin