Ma pizza !!
Une recette de pizza moelleuse par Gioisa05
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte à pizza :350 gr de farine1 cube de levureSel, eau, huile d’olivesCes proportions vous permettent de faire une pâte pour garnir la grande plaque du four.Sauce tomates maison2 tranches de jambon cuit1 boite de champignonsGruyère rapé
Préparation:
Faire dissoudre la levure dans de l’eau tiède, environ 20 à 25 cl (moi je dose toujours à l’œil !!).
Ajouter la farine, mélanger et mettre ensuite un peu d’huile d’olives.
Travailler la pâte jusqu’à obtenir une belle boule de pâte.
Laisser reposer au moins 2 heures.
Préchauffer le four à 190°.
Etendre la pâte et la déposer sur la plaque préalablement badigeonnée d’huile d’olives.
Mettre la garniture de votre choix.
Pour cette fois, j’avais mis sauce tomates, du jambon, des champignons, un peu d’herbes de Provence et du gruyère râpé.
Enfourner pour 20 mn à 190°.
La pâte est à la fois moelleuse et croustillante sur les bords !
Mots-clés: champignons, jambon, Pizza, sauce tomates
Publié par Gioisa05
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Gioisa05
Merci Italmo
italmo
belle et bonne pizza
lele85
Ca à l'air délicieux
Gioisa05
Merci Rosinette !
rosinette
une bonne pizza
Gioisa05
Merci Jean !!
jeanmerode
tres belle pizza,bravo