Tarte aux poireaux
Une recette de tarte délicieuse par Gioisa05
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte feuilletée,3 blancs de poireaux2 ou 3 tranches de jambon cuit1 petite béchamel (beurre, farine, lait)Gruyère râpéSel, poivre, ciboulette
Préparation:
Je coupe les poireaux en petites rondelles (pas trop fines), je les rince et je les fait cuire dans de l'eau salée une dizaine de minutes.
Pendant ce temps, je prépare la béchamel.
Dans une casserole, un peu de beurre, j'ajoute un peu de farine et le lait petit à petit jusqu'à épaississement souhaité, sel, poivre, ciboulette.
Four à 185°.
J'égoutte les poireaux et je les étale sur la pâte feuilletée.
Par dessus je mets le jambon coupé en morceaux, la béchamel et je recouvre de gruyère.
J'enfourne pour environ 25 à 30 mn.
Mots-clés: béchamel, pâte feuilletée, Poireaux
Publié par Gioisa05
9 commentaires
Gioisa05
Merci Bjm91
Bjm91
Très jolie tarte
Gioisa05
Merci Kat !! bizz
katcelau
tres bien pour mon regime elle est bien belle !!! bizzz kat
Gioisa05
Merci Rosinette !! bizz
rosinette
super
Gioisa05
Merci Anettes et Jean bisous
jeanmerode
une bonne recette de tarte aux poireaux
Anettes7024
Un délice! Parfait avec une petite salade en accompagnement biz