Tiramisu aux fraises
Superbe tiramisu bravo - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 œufs100 gr de sucre en poudre2 pots de MascarponeExtrait de vanilleDes biscuits cuillèreDes fraisesSirop de fraise
Préparation:
Monter les blancs d’œufs en neige.
Mélanger les jaunes avec le sucre, puis ajouter le Mascarpone, un peu d'extrait de vanille et ensuite les blancs en neige.
Incorporer délicatement.
Diluer un peu de sirop de fraise avec de l'eau pour imbiber les biscuits et procéder ensuite au montage.
Une couche de biscuits, une couche de préparation au Mascarpone, une couche de fraises coupées en tranches.
On renouvelle l'opération une fois (biscuits - Mascarpone).
Mettre au frigo plusieurs heures (le faire la veille pour le lendemain midi.
Avant de servir, j'ai ajouté un coulis de fraises dessus..... C'est trop bon !!
Mots-clés: biscuits cuillère, Fraises, mascarpone
Publié par Gioisa05
4 commentaires
Gioisa05
Merci Monique, je le préfère aux fraises plutôt qu'un tiramisu au café
italmo
superbe tiramisu bravo
Gioisa05
Merci miam miam !!
Mamyloula
miam miam bises