Mousse au chocolat
Magnifique ta mousse on va venir la manger - namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300G de chocolat150G de beurre8 Œufs20G de sucre
Préparation:
1) Cassez le chocolat en petit carrés et faire fondre au bain-mari et y ajouter le beurre fondu. Laissez refroidir.
2) Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battez les blancs en neige très ferme et saupoudrez d'un peu de sucre.
3) Ajoutez le reste du sucre et les jaunes d'oeufs à la crème au chocolat.
4) Ajoutez les blancs en neige doucement en soulevant avec une cuillère en bois.
5) Mettre dans des récipients puis les mettrent au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
BONNE CUISINE ET BONNE APPÉTIT !!!
Une portion (env. 150 g) :
Calories 566 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 30,4 g
Lipides 42,0 g
Publié par gipsy2013
2 commentaires
namounet
Magnifique ta mousse on va venir la manger
Blacky
C'était bien bon