Gelée au thé vert aux agrumes

Pendant que l'eau pour le thé est sur le feu mettre les feuilles de gelatine dans une assiette avec de l'eau froide.

Lorsque l'eau bout infuser le thé (1 ou 2 sachets selon propre gout) pour 2-3 minutes.

Presser les feuilles de gelatine et l'ajouter au thé, mélanger bien et verser dans des petits moules à pannacotta.

Réserver au réfrigérateur et servir bien froid.