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Orange brownies
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
200 g de chocolat noir100 g de beurre1 boîte d'orange confite125 de sucre glace3 gros oeufs80 g de farine1 cuillère à café de levure chimiqueUne pincée de selGlaçage à l'orange
Préparation:
Fouetter le sucre glace avec le beurre jousqu'à il est une sprte de pommade.
Faire fondre à bainmarie le chocolat et battre les oeufs.
Verser le chocolat fondu sur le mix de sucre glace et beurre et mélanger bien. Quand il sera moins chaud verser les oeufs et les incorporer.
Je préfère verser les oeufs quand le chocolat est moins chaund parce que si non la chaleur va cuire les oeufs.
En fin ajouter la farine tamisée, les écorces d'orange confite, la levure et le sel.
Verser le mélange dans un moule carré recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.
Une fois le gateau est cuit le retirer du four et couper-le en carrés.
Préparer le glaçage à l'orange selon l'enseignement et decorer la surface des brownies.
Publié par Giuls1721 - https://www.lesfoodies.com/giuls1721