Tresse à l'abricot et amandes

Faire fonde au microonde le beurre et le mélanger au sucre.

Ajouter le lait tiede, le sel et la farine (en plusieures fois).

Mélanger bien en ajoutand encore la levure et la moité de l'oeuf batu.

On doit obtenir une p^ate bien elastique.

La faire lever pendant 2 heures (ou plus).

Puis avec un roulleau à patisserie former un rectagle de 0, 5 cm d'epaisseur.

Faire des coupes trasfersales comme dans la photo.

Replir la partie centrale avec la confiture l'abricot, les amandes coupées et des abricot en sirop (ou des.

peches).

Fermer en donnant la forme d'une tresse, colorer la surface avec ce que rest de l'oeuf, soupoudrer de sucre et mettre au four pendant 25 minutes à 180°C.