Donuts au four
Une recette de dessert moelleuse par Giuls1721
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
370 g de farine 01 pomme de terre bouillie d'environ 120 g75 ml de lait1/2 cube de levure75 g de sucre45 g de beurre1 oeufUne pincée de sel1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation:
Faire la pomme de terre en purée avec une fourchette.
Fouetter le lait avec l'oeuf et mettre à fondre le beurre.
Dans une saladier verser la farine, le sel, le sucre, le moité de cube de levure et la pomme de terre et ajouter lentement le mélange de lait et oeuf.
Enfin ajouter le beurre quand il sera froid.
Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple et laisser lever pendant 2 heures.
Puis étaler la pâte à un épaisseur de 1 cm et en utilisant un cercle à pâtisserie faire des cercles et puis avec un doigt un petit cercle central pour leur donner l'effect des donuts.
Laisser lever encore pendant 30 minutes, brosser-les avec du lait et faire cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.
Vous pouvez décorer les donuts avec de la nutella, du chocolat fondu, avec un glaçage fait avec du sucre en poudre ou ce que vous voulez.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 260 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 43,3 g
Lipides 4,5 g
Publié par Giuls1721
Votes
- melayers a trouvé ça délicieux!.
- lapetitefee59 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
lapetitefee59
Super moelleux très bons pas trop sucres pas gras du tout un delice avec cette pâte j ai confectionné des brochettes fourees Nutella a en tomber a terre a refaire très bonne recette de pâte le tout cuits au four 180degres 15 mn
Melissaa
j ai bien lu une pomme de terre ou c'est moi je rêve???!!!!!????
Invité
Avec une pomme de terre ?
melayers
trés joli tes donuts bravo biz