Pates maison
Superbe des pates maison un regal bisous - melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
500g Farine5 oeufsselune machine a pates
Préparation:
Melanger avec les mains la farine, les oeufs et un peu de sel dans un saladier, jusqu'a obtention d'une boule. Rejouter un tout petit peu d'eau si la pates parait trop seche.
Laisser reposer 1h dans le saladier et recouvrer d'un torchon.
Prenez des petits morceaux de pates, etlaler un peu avec un rouleau a patisserie et passer dans la machine a pates. A chaques passage remettre un peu de farine sur la pates pour pas qu'elle ne colle.
Faire secher les pates. Une fois seches cuire et degustez
Mots-clés: pates
Une portion (env. 190 g) :
Calories 518 kcal
Protéines 20,7 g
Glucides 84,5 g
Lipides 5,6 g
Publié par giusti
11 commentaires
giusti
Moi je les fais le matin et je les laisse sécher jusqu'au soir.
Attention les pâtes fraiches ne sont pas faites pour être conservé. Ils faut les manger dans la semaine qui suit, pas plus.
Invité
Bonjour faut laissé sécher combien de temps s'il vous plais?
callaiibreert
elles ont l'air délicieuse
simo chedaddi
Merci bravo
giusti
un rouleau a patisserie faut faire l'affaire mais ce ne sera pas aussi fin qu'avec la machine. bon courage!
anny
Comme j'ai pas de machine comment je peu faire?
giusti
merci pour les commentaires!
si on a pas de machine... il faut utiliser la force de ses bras pour etaler la pate avec un rouleau a patisserie!
Bon courage
melayers
superbe des pates maison un regal bisous
pentrez
Comment fait-on quand on a pas de machine à pates? Dommage, la recette me paraît très bonne.
Bonne journée
Fee.Lili
C'est vrai qu'il y a de quoi faire !! lol
humm ca m'a donné faim de voir les pastas !!