Poelee de feuille de colza et pommes de terre
Quand le colza s'invite à votre table, sans noyer vos salades ????????????
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Feuilles de colza, plus ou moins une petite passoire6 petites pommes de terreUn peu d'ailBeurreSel
Préparation:
Nettoyer et découper vos feuilles de colza.
Peler les pommes de terre et les couper en petits dés.
Mettre le beurre dans une grande poêle, (peut être remplacé par de l'huile).
Faire revenir légèrement les feuilles de colza, y ajouter les pommes de terre, sel, ail et laisser cuire à feu très doux couvert jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Vous pouvez ajouter de la crème fraîche si vous le désirez, nous l'avons mangé avec des ailes de raie.... Hmmmm.
Peler les pommes de terre et les couper en petits dés.
Mettre le beurre dans une grande poêle, (peut être remplacé par de l'huile).
Faire revenir légèrement les feuilles de colza, y ajouter les pommes de terre, sel, ail et laisser cuire à feu très doux couvert jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Vous pouvez ajouter de la crème fraîche si vous le désirez, nous l'avons mangé avec des ailes de raie.... Hmmmm.
Mots-clés: Colza feuilles, poelee, pommes de terre
Une portion (env. 310 g) :
Calories 280 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 43,1 g
Lipides 6,2 g
Publié par gizzfizz
Ça a l'air bon !