Cake chèvre courgette très moelleux
Une recette de cake très facile par glamouraubade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pâte :
4 œufs
10 cl de crème liquide
2 C S d’huile d’olive
1 C S de farine
1 gousse d’ail hachée
Garniture :
250 g de fromage de chèvre frais
3 courgettes
Sel et poivre
Préparation:
Coupez les extrémités des courgettes râpez-les (sans les peler).
Faites sauter sur feu vif avec l’huile d’olive.
Salez, poivrez et réservez dans une passoire.
Préchauffez le four à TH 6 (180°C).
Dans un saladier, écrasez le fromage à la fourchette avec la crème.
Ajoutez les œufs préalablement battus ainsi que les courgettes râpées et l’ail et la farine.
Salez, poivrez et mélangez soigneusement. Badigeonnez un moule à cake avec un pinceau imbibé d’huile. Versez la préparation et enfournez pour 40 min.
Laissez reposer 10 min avant de démouler.
Mots-clés: cake, cake courgette, cake salé, chèvre, courgette, courgettes, entrée
Une portion (env. 220 g) :
Calories 189 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 2,2 g
Lipides 10,9 g
Publié par glamouraubade
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Invité, Mamounette69110 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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11 commentaires
sisirena
miam miamm