Inivisible aux pommes

Tout d'abord, préparez les pommes : pelez les et évidez les. Ensuite, si vous avez utilisez une mandoline, si pas faites de fines lamelless de pommes (très fines). Réservez, ajoutez la cannelle et citronnez e un peu pour éviter qu'elles noircissent. Dans un cul de poule, mélangez bien le sucre et les oeufs pour obtenir un mélange homogène. Je rajoute encore de la cannelle mais ce n'est que personnelle car j'aime vraiment cela.

Ensuite, ajoutez le lait et le beurre fondu. Mélangez bien ! Par après, ajoutez la farine mélangée a la levure petit a petit. Personnellement, je tamise la farine avec la levure avant de l'ajouter dans la préparation ce que vous n'êtes pas obligé de faire mais c'est mieux pour éviter des petites boules de farine. Evidemment mélangez bien !

Enfin ajoutez les pommes, vous obtiendrez beaucoup plus de pommes que de pate, c'est tout a fait normal, pas de stress. J'ai mis ma préparation dans des petits moules en silicone mais vous pouvez très bien faire un seul invisible aux pommes dans un moule en verre préablement beurré et fariné. Enfin dans un four préchauffé a 200°, mettez votre préparation 35 minutes (toujours vérifier car cela varie en fonction du four). Démoulez ! Servir chaud avec une boule de glace vanille, ou simplement froid pour votre quatre heure ou celui de vos enfants !

Ils ont envie d'essayer