Pancakes a la cannelle et a la citrouille!
Une recette de dessert facile par glicookin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
175G de citrouille125G de farine100G de lait25G de yahourt maigre1 Sachet de levure chimique 3Cs de sucre de canne 2Cs de cannelle
Préparation:
1) Préparez la purée de citrouille. Pour cela, mettre une casserole d'eau a bouillir, une fois que l'eau bouille, mettez votre citrouille coupé en rondelle (n'enlevez pas la peau, elle est plus facile a retirer a la cuisson). Et laissez pendant plus ou moins 15 min. Ensuite retirez du feu et laissez refroidir. Une fois refroidit, enlevez la peau et écrasez la citrouille.
2) Mélangez farine, levure, sucre de canne.
3) Mélanfez yahourt, lait, purée de citrouille.
4) Alliez les 2 mélanges.
5) Faire cuire dans une petite poele (j'avoue les miens sont très laids, règlez bien votre taque électrique !). Tout d'abord, huilez une poele bien chaude et ensuite versez une petite louche (elle gonflera avec la cuisson). Une fois que des bulles apparaissent, retournez et laissez cuire pendant 5 minute selon la puissance de votre poele.
Mots-clés: Citrouille, Pancakes, Sucre, Vegetarien
Pour 100 g :
Calories 227 kcal
Protéines 9 g
Glucides 41 g
Lipides 0 g
Publié par glicookin
Sr Marie Gabrielle
Je vais essayer