Petit pic nic équilibré pour l'été
Une recette de plat simple par glicookin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour l'entrée:
-carotte
-concombre
- pain
(-éventuellement une petite sauce au yaourt composé 1 yaourt nature,1cc de moutarde, 2cS d'huile de tournesol ou autre, 1 pincée de sel , aneth)
Pour le plat:
- du blé
- du mais
- des poivrons (rouge, vert, orange, jaune)
-des oignons
Pour le dessert :
-raisin
-kiwi
-pastèque
-pamplemousse
Ceci est un repas végétarien donc pour apporter un peu de protéines j'y ajoute des fruits secs.
Préparation:
Entrée :
Rien de plus simple couper les concombres en rondelles et les carottes en lamelle (moi je les aime nature maintenant il est possible de les accompagner avec le petit condiment repris ci dessus ou encore avec de l'huile et des ognions.) Dégutez avec une tartine de pain complet ! Pour la petite sauce, il faut bien fouettez le tout avec énergie !
Plat :
Encore plus sipmle ! Faire cuire votre blé ! le laisser refroidir et ajoutez- y ce que vous voulez moi personnellement je l'adore avec du mais, des oignons finement coupé et un peu de persil mais tout les combinaisons sont possibles ! Et avec cela, je me fais une petite salade de poivrons, je coupe encore une fois un oignon et j'y ajoute deux cuill ! Ère a café d'huile de tournesol.
Dessert
Simplisisme absolu, coupez savourez ! Et pour que ce soit encore plus joli découpez les avec une cuillère parisienne !
Evidemment c'est un repas très simple, très équilibré mais rien de mieux pour un bon petit pic nic. Personnellement je ne mets pas trop de sel dans mes aliments car je n'apprécie pas trop mais libre a vous de rajoutez toute les épices du monde !
Publié par glicookin
Cuisineplaisir
Chouette pique nique